UCSD i Oneida-Herkimer-Madison (OHM) BOCES su učestvovali na Danu hrane u Njujorku u četvrtak, 14. septembra 2023. Školske kuhinje posluživale su jelovnik sa artiklima uzgojenim, prerađenim i proizvedenim u New Yorku! Ovo je prvi njujorški Dan hrane u školskoj godini za OHM BOCES Food Service Program, i prvi te vrste u Utica Gradske škole. OHM BOCES Food Service je kupio i uključio hranu države New York na svojim jelovnicima od 2010. godine. 

Na meniju za taj dan predstavljeni su lokalni, sve-goveđi hot dogovi; Kukuruz države New York na klipu, lubenici i mlijeku; i njujorški uzgojeni i certificirani čokoladni kolačići, napravljeni u Watervilleu.

„Podrška poljoprivredi države New York i pružanje mogućnosti studentima da jedu lokalno uzgojenu hranu i dalje je prioritet OHM BOCES Food Service-a“, rekla je direktorica zajedničkih prehrambenih usluga Kate Dorr. “Uzbuđeni smo što ćemo sarađivati Utica Gradske škole i nadamo se da ćemo angažovati druge lokalne okruge u dodatnim kooperativnim uslugama i mogućnostima od farme do škole u bliskoj budućnosti.”

GALERIJU POGLEDAJTE OVDJE