Trener etiketa, David Baker, posjetio je srednju školu Proctor kako bi predstavio budućim poslovnim liderima u Americi. G. Bakera je preporučio Utica Univerzitetski centar za karijeru. Proveo je učenike kroz lekciju o tome kako staviti salvete u krilo i kako koristiti različite pribore koji se koriste tokom obroka. Također je pokazao kako na odgovarajući način napuniti tanjir kada prisustvujete događaju u stilu švedskog stola i komunicirate s drugima dok uživate u obroku. FBLA klub će se takmičiti na državnom takmičenju u Rochesteru, NY koje je zakazano za 10.-12. april. Dok su tamo, studenti će dijeliti obroke i umrežavati se sa mladim poslovnim liderima.